แฟรงค์เฟิร์ตเตอร์ชีส (ไส้กรอกหมูผสมไก่) 1000 กรัม (ตรา บุชเชอร์)
ส่วนประกอบ
- เนื้อหมู 47%
- เนื้อไก่ 28%
- น้ำ 13%
- ชีส 7%
- เครื่องปรุงรส 5%
- วัตถุเจือปนอาหาร (INS 1412, INS 1404, INS 452(i), INS 451(i),INS 450 (iii), INS 414, INS 339 (ii), INS316, INS 300, INS 270)
- สีสังเครำะห์ (INS 171)
- วัตถุกันเสีย (INS 250)
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทำเมต, ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์)
ข้อมูลทั่วไป
- ชื่อตามแพค-
- ยี่ห้อBucher Thailand
- หมวดหมู่ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
- น้ำหนักสุทธิ1000 g
- จำนวนผลิตภัณฑ์-
- ประเภทเนื้อสัตว์เนื้อไก่ , เนื้อหมู , ไส้กรอก แฮม โบโลน่า
- สารก่อภูมิแพ้-
- อายุสินค้า( ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์ )-
- อายุสินค้า(หลังเปิดบรรจุภัณฑ์)-
How it’s made
วิธีการปรุง
ย่าง (Grilling) ย่างไส้กรอกด้วยความร้อนปานกลาง (140°C) พลิกกลับไส้กรอกบ่อยๆประมาณ 15-20 นาที หรือ จนไส้กรอกร้อน พร้อมรับประทาน
ทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย (Panfry) นำไส้กรอกไปทอดในกะทะที่ใสน้ำมัน หรือเนยเล็กน้อย ทอดกลับไปมา ด้วยความร้อนปานกลาง (140°C) ประมาณ 6-8 นาที หรือจนไส้กรอกร้อน พร้อมรับประทาน
ต้ม (Boil) นำไส้กรอกไปต้ม ในน้ำเดือดที่อุณหภูมิ 85°C -100 C เป็นเวลา 4-5 นาที หรือ จนไส้กรอกร้อน พร้อมรับประทาน
ไมโครเวฟ (Microwave) นำไส้กรอกใส่ภาชนะสำหรับไมโครเวฟ แล้ว นำเข้าอุ่นไมโครเวฟ ( ไมโครเวฟ 1300 วัตต์ ประมาณ 30-45 วินาที หรือ ไมโครเวฟ 800 วัตต์ ประมาณ 45 วินาที - 2 นาที ) ปล่อยให้ไส้กรอกเย็นประมาณ 1 นาทีก่อนเสิร์ฟ
วิธีการเก็บรักษา
การเก็บรักษาที่อุณภูมิแช่เย็น 0-4°
บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) โรงงานอาหารสำเร็จรูป-สระบุรี
