แฟรงค์เฟิร์ตเตอร์ชีส (ไส้กรอกหมูผสมไก่) ตรา บุชเชอร์
ส่วนประกอบ
เนื้อหมู 47%, เนื้อไก่ 28%, น้ำ 13%, ชีส 7%, เครื่องปรุงรส 5%
(วัตถุเจือปนอำหำร (INS 1412, INS 1404, INS 452(i), INS 451(i),
INS 450 (iii), INS 414, INS 339 (ii), INS316, INS 300, INS 270),
สีสังเครำะห์ (INS 171), วัตถุกันเสีย (INS 250), วัตถุปรุงแต่งรสอำหำร
(มอโนโซเดียมแอล-กลูทำเมต, ไดโซเดียม 5’-ไรโบนิวคลิโอไตด์))
ข้อมูลทั่วไป
- ชื่อตามแพค-
- ยี่ห้อBucher Thailand
- หมวดหมู่ไส้กรอก/แฮม/เบคอน
- น้ำหนักสุทธิ1000 g
- จำนวนผลิตภัณฑ์-
- ประเภทเนื้อสัตว์เนื้อไก่ , เนื้อหมู , ไส้กรอก
- สารก่อภูมิแพ้-
- อายุสินค้า( ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์ )-
- อายุสินค้า(หลังเปิดบรรจุภัณฑ์)-
How it’s made
วิธีการปรุง
- ย่าง (Grilling) ย่างไส้กรอกด้วยความร้อนปานกลาง (140°C) พลิก
กลับไส้กรอกบ่อยๆประมาณ 15-20 นาที หรือ จนไส้กรอกร้อน
พร้อมรับประทาน
- ทอดด้วยน้ำมันเล็กน้อย (Panfry)
นำไส้กรอกไปทอดในกะทะที่ใสน้ำมัน หรือเนยเล็กน้อย ทอดกลับไปมา
ด้วยความร้อนปานกลาง (140°C) ประมาณ 6-8 นาที หรือจนไส้กรอก
ร้อนพร้อมรับประทาน
- ต้ม (Boil) นำไส้กรอกไปต้ม ในน้ำเดือดที่อุณหภูมิ 85°C -100 C
เป็นเวลา 4-5 นาที หรือจนไส้กรอกร้อนพร้อมรับประทาน
ไมโครเวฟ (Microwave) นำไส้กรอกใส่ภาชนะสำหรับไมโครเวฟ แล้ว
นำเข้าอุ่นไมโครเวฟ
ไมโครเวฟ 1300 วัตต์ ประมาณ 30-45 วินาที
ไมโครเวฟ 800 วัตต์ ประมาณ 45 วินาที - 2 นาที
ปล่อยให้ไส้กรอกเย็นประมาณ 1 นาทีก่อนเสิร์ฟ
วิธีการเก็บรักษา
การเก็บรักษาที่อุณภูมิแช่เย็น 0-4°