เนื้อเป็ดย่างเครื่องเทศ สไตล์ฮ่องกง 250 กรัม (ตรา ซีพี)
ส่วนประกอบ
เป็ดพะโล้:
- เป็ด 90%
- เครื่องปรุงรส 9%
- เครื่องเทศ 2%
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, ไดโซเดียม5’-ไรโบนิวคลีโอไตด์)
- วัตถุเจือปนอาหาร (INS1420)
น้ำราดเป็ดย่าง:
- น้ำซุปโครง 55%
- เครื่องปรุงรส 43%
- วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, ไดโซเดียม5’-ไรโบนิวคลีโอไตด์)
- วัตถุเจือปนอาหาร (INS1442))
น้ำจิ้มเป็ดย่าง:
- น้ำ 51%
- เครื่องปรุงรส 34%
- น้ำส้มสายชู 15%
ข้อมูลทั่วไป
- ชื่อตามแพค-
- ยี่ห้อCP
- หมวดหมู่อาหารพร้อมรับประทาน
- น้ำหนักสุทธิ250 g
- จำนวนผลิตภัณฑ์-
- ประเภทเนื้อสัตว์เนื้อเป็ด
- สารก่อภูมิแพ้-
- อายุสินค้า( ก่อนเปิดบรรจุภัณฑ์ )-
- อายุสินค้า(หลังเปิดบรรจุภัณฑ์)-
How it’s made
วิธีการปรุง
อบ: อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C จนร้อน นำเนื้อเป็ดย่างออกจากถุง วางบนตะแกรงเตาอบ ทำการอบที่อุณหภูมิ 200°C เวลาประมาณ 7-8 นาที
ก่อนนำออกจากเตาอบมาหั่นสไลซ์ตามต้องการ เสิร์ฟพร้อมน้ำราดอุ่นร้อน และน้ำจิ้ม
ไมโครเวฟ: นำเนื้อเป็ดย่างออกจากถุง ใส่ในภาชนะ นำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ 2:30-3:00 นาที เสิร์ฟพร้อมน้ำราดอุ่นร้อน และน้ำจิ้ม
การอุ่นน้ำราด: อุ่นโดยการต้มทั้งถุงในน้ำเดือดเวลาประมาณ 2 นาที หรือเทน้ำราดใส่ภาชนะ นำเข้าไมโครเวฟ 800 วัตต์ เวลา30-45 วินาที
หมายเหตุ: การละลายสินค้า ควรนำมาทำละลายในตู้เย็น (ช่องแช่เย็น) เป็นเวลา 1 คืน
หรือทำละลายโดยการแช่เนื้อเป็ดย่างทั้งถุงในน้ำเย็น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง หรือจนกว่าจะละลาย ก่อนนำมาอุ่นตามวิธีการต่างๆข้างต้น
วิธีการเก็บรักษา
เก็บที่อุณหภูมิแช่แข็ง -18 C หรือต่ำกว่า กรุณาอย่านำไปแช่แข็งอีกครั้ง เมื่อสินค้าละลาย
บริษัท ซีพีเอฟ (ประเทศไทย) จำกัด (มหาชน) โรงอาหารแปรรูป บางนา
